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Exposición sobre Tierras, Suelos y Horticultura

Organization
Ayuntamiento de Zaragoza
Category
Events
Country
Spain
Language

Spanish

Publication date
Start date
End date
Description

Exposición sobre la Huerta de Zaragoza en el marco del Proyecto Huertas Life km 0. La historia de Zaragoza siempre ha estado ligada a su huerta: un legado de saberes unidos a la tierra, al cultivo de variedades tradicionales y al manejo en el uso del agua.Un patrimonio cultural, ambiental, paisajístico, hidráulico, etnológico y genético de primer orden.

La disponibilidad de tierras fértiles, la cercanía de los ríos Gállego, Jalón, Huerva y Ebro, la posibilidad de captar sus aguas mediante un complejo sistema de azudes y acequias, así como la rigurosa organización y gestión de los turnos de riego, han sido durante siglos las claves del éxito de la huerta y el regadío en Zaragoza.

A pesar del declive sufrido en el último tercio del siglo XX, Zaragoza dispone de más de 12.000 hectáreas de suelo fértil del que solo el 2% se dedica a la horticultura. Dedicando unas 4.000 hectáreas a estecultivo se podría abastecer a toda la ciudad. Con el Proyecto Huertas Life km 0 se ha iniciado este camino con prácticas agroecológicas responsables y sostenibles.

Exposición sobre Tierras, Suelos y Horticultura