Sistemas Agrosilvopastoriles: Una Alternativa Climáticamente Inteligente
Spanish
El mundo enfrenta hoy el titánico reto de alimentar a una población creciente en un contexto de cambio climático y con mayores presiones sobre los ecosistemas naturales. En particular, las proyecciones indican que el consumo de carne a nivel mundial se duplicará en los próximos 20 años por el incremento de la población, del ingreso y por cambios en los patrones de consumo. La demanda para carne de calidad seguirá incrementando a una tasa del 5% anual en países en desarrollo durante las próximas cuatro décadas con lo cual la presión sobre los bosques no desaparecerá.
El curso de Sistemas agrosilvopastoriles: una alternativa climáticamente inteligente para la ganadería, aborda los beneficios y retos de la ganadería y la necesidad de transitar hacia nuevos esquemas de producción más amigable con el ambiente. Asimismo, profundiza en los sistemas agrosilvopastoriles como alternativas productivas sociales y ambientalmente viables, así como rentables que no sólo repercuten en el bienestar a nivel local sino que contribuyen al cumplimiento de metas globales de desarrollo sostenible. A lo largo del curso, se presentarán conceptos clave tales como “ganadería climáticamente inteligente”, “buenas prácticas ganaderas”,“manejo integral del paisaje” y los “servicios ecosistémicos”.
El contenido del curso es:
- Importancia de la ganadería convencional y su problemática para el desarrollo sostenible.
- Ganadería climáticamente inteligente.
- Los sistemas agrosilvopastoriles, caracterización y viabilidad.
- Beneficios económicos, sociales y ambientales y su aporte a metas globales para el desarrollo.
