En un mundo donde la globalización de los mercados es imperante y el cambio climático afecta las prácticas agrícolas, la competitividad sin innovación no es procedente. Por ello, durante este curso se analiza y se reconoce la innovación como un agente que promueve la competitividad. Para lograrlo, se revisarán los fundamentos de la innovación y otros temas como la propiedad intelectual, los componentes para la gestión de la innovación, los…